Derrière le monument au bœuf se détache l’immanquable banc géant (On est dans les Langues, non?). Il faut souligner que le banc géant de Carrù est unique dans son genre car il est positionné dans le centre du village et il dispose d’une teinte dorée, presque royale. Il donne sur la nature, cependant il conserve fermement son lien avec les maisons, le parc, l’asphalte, l’urbain. On peut le définir moins paysan et déjà plus bourgeois.
En descendant, on retourne en arrière pour se diriger vers l’entrée de l’église paroissiale de la ‘’ Vierge de l’Assomption’’. Il s’agit d’un joyau d’architecture médiévale enrichi dans un second temps, en 1500 et en 1600, de décorations style baroque. En outre, Carrù est la ville natale du Président Luigi Einaudi (qui s’est installé à Dogliani) qui n’a jamais été oublié. Dans l’avenue qui traverse le village, il y a le monument en son honneur: un ‘’ pupitre simplifié’’ en acier corten avec son portrait, juste en face de sa maison natale.
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LA FOIRE DU BŒUF GRAS La grande foire de Carrù a lieu à la mi-décembre: un jury spécifique élit les meilleurs bœufs.
Artefoto Carrù
LA FÊTE DU RAISIN La première semaine de septembre: jours de vendange et de fête à Carrù.